料理＆燻製
料理＆燻製 · 2021/12/15
およそ２年ぶりに電子レンジのお料理教室を開くことができました。 メニューは、バナナスコーン・肉巻き厚揚げ・田作り・やきそば・鳥もも肉ベーコン巻き試食はなしで、全品お持ち帰りいただきました。色んな楽しい料理の話も聞けて充実した時間を頂きました。
料理＆燻製 · 2020/04/23
今は時間がたっぷりあるので、いろんなパンを焼いています。ここ数年は、天然酵母ンパンばかりを作っていましたが、最近はイーストのパンも焼いています。お手軽でいいところも沢山あります。今日は、全粒パンを焼きました。 湯だねパンやパンドミ面白いです。
料理＆燻製 · 2020/04/18
２～３日に５，６個みのるイチゴでいちご大福を作りました。イチゴのサイズがランダムなので、大福もいろんなサイズです。求肥はレンジでチンです。 とてもかんたんでーす。
料理＆燻製 · 2020/01/31
先日作った、さばの干物で炒飯を作りました。 テレビで見た、炒飯はサバの干物が一番です とおっしゃった中華の女性シェフのお料理を 真似て作ってみました。 家族の評判も、なかなかでした
料理＆燻製 · 2020/01/18
先日テレビで、絶品炒飯の番組がありました。 サバの干物が一番おいしいと聞き、早速干物を作ります ３枚におろし、立て塩い漬け２日干します 気温も低くいいものができそうな気がします